Către: Ministerul Educației și Cercetării

În atenția domnului ministru Valentin-Sorin Costreie

De către: Deputat A.U.R., Cristina Emanuela Dascălu circumscripția nr 24 Iași Obiectul întrebării: Respectarea normelor de siguranță alimentară în cadrul Programului Național „Masă sănătoasă” în județul Galați și în celelalte județe ale Moldovei

Stimate Domnule ministru,

Controalele efectuate în județul Galați la operatori implicați în Programul Național „Masă sănătoasă” au evidențiat deficiențe privind depozitarea și păstrarea alimentelor, precum și alte nereguli pentru care au fost aplicate sancțiuni. Aceste constatări impun verificarea mecanismelor prin care unitățile de învățământ și autoritățile contractante urmăresc calitatea hranei furnizate copiilor.

Programul are o componentă socială importantă, însă beneficiile sale nu pot fi separate de respectarea strictă a cerințelor de igienă și siguranță alimentară.

Având în vedere cele prezentate, vă rog să răspundeți la următoarele întrebări:

1. Câte unități de învățământ din județele Moldovei au fost incluse în Programul
2. Național „Masă sănătoasă” în anul școlar 2026–2027 și câți elevi beneficiază de acesta?
3. Câte controale au fost efectuate în anul 2026 la furnizorii de hrană și în spațiile de depozitare, preparare și distribuire a alimentelor din unitățile participante?
4. Ce nereguli au fost constatate, ce sancțiuni au fost aplicate și câți operatori economici au fost obligați să remedieze deficiențele sau au fost excluși din contracte?
5. Ce proceduri sunt aplicate de școli pentru verificarea calității și temperaturii alimentelor, a termenelor de valabilitate și a trasabilității produselor?
6. Ce mecanism de monitorizare comună există între Ministerul Educației și Cercetării, direcțiile de sănătate publică, direcțiile sanitar-veterinare și autoritățile locale pentru prevenirea incidentelor de siguranță alimentară?